Αλεύρι από Μαλακό σιτάρι τύπου 70% βιολογικό

Προϊόν βιολογικής παραγωγής είναι το αλεύρι το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην αρτοποιεία και ζαχαροπλαστική, αλλά και ως ιδιοπαραγόμενο βιολογικό ψωμί, μπισκότα ή πίτες στην καθημερινή μας δίαιτα. Εμείς όπως πολλοί άλλοι συμπολίτες μας έχουμε επιλέξει να φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί στο σπίτι, χρησιμοποιώντας αλεύρι τυπου Πολυτελείας, προσθέτοντας ένα μικρό ποσοστό αλεύρου τύπου 70 αλλά και διαφόρων σπόρων όπως λιναρόσπορου, ηλίανθου και παπαρουνόσπορου.